Le Martini Rosso original est le premier vrai Martini. La boisson doit son nom à sa couleur rouge profond qui rappelle le caramel. Cette boisson a des saveurs exotiques et des notes de fleurs et d’épices. L’ingrédient le plus important de tous est l’absinthe, qui est cultivée à Pessione.
Le Martini Rosso ne doit pas manquer lors d’une journée d’été ensoleillée. Cette boisson épicée à base de vin blanc et de vermouth a été découverte dès 1860 et est toujours appréciée par beaucoup.
Le Martini Rosso se marie parfaitement avec des en-cas salés tels que des noix ou des olives, ou avec un plateau de fromage composé de délicieuses spécialités italiennes comme le Pecorino, le Grana Padano et le salami. Buvez le Martini Rosso pur ou avec des glaçons, ou mélangez-le à un cocktail rafraîchissant.
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