Bière ~ Tripel Karmeliet ~ 75cl ~ 8,4%

La Karmeliet est une bière très raffinée, dont la robe aux nuances complexes passe du doré au bronze pale et qui offre un magnifique col de mousse. Ces caractéristiques dérivent de céréales mais également d’un houblonnage prudent à la saveur épicée et au caractère fruité tel que la banane et de la levure maison. Elle n’offre pas seulement la légèreté et la fraicheur du froment mais également l’onctuosité de l’avoine. En bouche, ce sont les différentes céréales qui s’expriment en premier, associées ensuite aux touches houblonnées du Styrian.