C’est une bière blanche fruitée, légèrement trouble, non filtrée, à haute fermentation et titrant à 3,8%vol alc. Elle contient du malt d’orge, du froment, du houblon, du jus de pommes, des arômes de citron et de citron vert. C’est une bière corsée, épicée et désaltérante. Quand on la boit, on sent un léger picotement dû aux agrumes et une agréable touche sucrée avec une arrière-bouche rafraîchissante. La Mystic citron est brassée par la brasserie Haacht.
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